Wenn du Urlaub in Florenz machst, aber schon fünfmal die Uffizien besucht und alle möglichen Lampredotto-Varianten probiert hast, ist es an der Zeit, die einzigartige Landschaft rund um Florenz und das Chianti-Gebiet zu erkunden.
Das Chianti ist ein magischer und stimmungsvoller Ort, der von Florenz aus in etwa 40 Minuten mit dem Auto, aber auch mit dem Taxi oder Bus zu erreichen ist. Hier wechseln sich die Kulturhochburgen der Toskana mit Weinbergen bedeckten Hügeln und verwunschenen, mittelalterlichen Dörfern ab. Die kurvenreichen Straßen, die das Chianti-Gebiet durchziehen, führen zu bezaubernden Orten, an denen die Zeit stillzustehen scheint und die Natur noch unberührt ist.
Doch als ob dies nicht schon Grund genug wäre, sofort einen Flug zu buchen, ist das Chianti-Gebiet vor allem für den Weinbau und seinen Wein, den Chianti, bekannt: eine kulinarischen Kostbarkeit, deren Wurzeln bis ins Mittelalter zurückreichen.
Chianti – der Wein
Der Chianti ist ein typischer toskanischer Rotwein, der im Chianti-Gebiet zwischen den Städten Florenz, Siena und Arezzo hergestellt wird.
Seine kräftige rubinrote Farbe und seine fruchtigen Noten von Kirsche, Pflaume und Gewürzen erinnern an sonnenverwöhnte Hügellandschaften.
Ein Glas Chianti bringt den Geschmack toskanischer Köstlichkeiten, wie dem Bistecca alla Fiorentina – einer Ikone unter den Steaks, der Ribollita (einer traditionellen toskanischen Suppe) oder geschmortem Wildschwein wunderbar zur Geltung.
Bei einer Weinprobe in den Weingütern der Gegend taucht ihr nicht nur in kulinarische Genüsse sondern auch in die Kultur und die Traditionen der Region ein. Erlebt Gastfreundschaft und Ursprünglichkeit pur!
Der Schwarze Hahn, das Symbol des Chianti, steht für die Stärke und Entschlossenheit der lokalen Winzer, die mit ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement einen einzigartigen und unnachahmlichen Wein geschaffen haben.
Aber Vorsicht! Die Ursprungsbezeichnung Chianti Classico DOCG ist nur den Rotweinen vorbehalten, die im ältesten Chianti-Gebiet zwischen der Provinz Florenz (30.400 Hektar) und der Provinz Siena (41.400 Hektar) erzeugt werden.
Radda, Castellina und Gaiole, Castelnuovo Berardenga, Barberino Val d’Elsa, Greve in Chianti, San Casciano in Val di Pesa, Poggibonsi und Tavarnelle Val di Pesa: egal, wo du im Chianti-Gebiet übernachtest – es wird auf jeden Fall ein unvergessliches Erlebnis, welches nur 40 Autominuten vom Florentiner Flughafen Amerigo Vespucci entfernt ist!
5 DINGE, DIE DU IM CHIANTI-GEBIET UNTERNEHMEN KANNST, WENN DU KEINEN WEIN TRINKST
- Ausritte durch die toskanischen Hügellandschaft und die sanften Weinberge
- Wandern auf dem Pilgerweg Via Francigena von San Gimignano nach Monteriggioni
- Ein traditioneller Kochkurs (Dauer 3-4 Stunden)
- Trüffelsuche mit den Trüffelhunden (nur zur Trüffelsaison)
- Besuch der Via Presepi (Krippen-Straße) im Chianti-Gebiet zwischen San Casciano Val di Pesa und Barberino Tavarnelle (in der Weihnachtszeit)
